Alga Espirulina:
- Alta en proteínas: Excelente fuente de proteínas de origen vegetal. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la formación de enzimas y hormonas.
- Alta en nutrientes/Energía y vitalidad: Rica en varias vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro, calcio, magnesio, vitamina B12 y vitamina A. Estos nutrientes son necesarios para mantener un sistema inmunológico saludable, formar huesos y dientes fuertes, promover la salud ocular y participar en numerosas funciones metabólicas.
- Alta en antioxidantes/apoyo al sistema inmunológico: Contiene antioxidantes como la ficocianina, que ayuda a combatir los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo. Los antioxidantes juegan un papel importante en la reducción del estrés oxidativo y el envejecimiento prematuro.
- Alta en Omegas/apoyo salud cardiovascular: Rica en ácido gamma-linolénico (GLA), un tipo de ácido graso omega-6, y pequeñas cantidades de ácido alfa-linolénico (ALA), un tipo de ácido graso omega-3. Estos ácidos grasos esenciales tienen efectos antiinflamatorios y contribuyen a la salud cardiovascular.
- Desintoxicación: La espirulina contiene clorofila, que ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y promover la desintoxicación.
Vinagre de Manzana:
El vinagre de manzana es un producto derivado de la fermentación de las manzanas.
- Antibacteriano: Contiene ácido acético el cual tiene propiedades antimicrobianas y ayuda en la digestión de los alimentos.
- Antioxidante: Contiene polifenoles, que son compuestos antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo y la inflamación.
- Efecto probiótico y prebiótico: El vinagre de manzana sin filtrar y sin pasteurizar contiene bacterias beneficiosas conocidas como probióticos, que ayudan a promover la salud intestinal y fortalecer el sistema inmunológico. También contiene pectina (prebiótico), el cual actúa como alimento de las bacterias del intestino, ayudándolas a reproducirse y multiplicar sus beneficios en el organismo.
- Apoyo cardiovascular: Es rico en pequeñas cantidades de minerales como el potasio, que es esencial para el funcionamiento adecuado del corazón y los músculos. Al mismo tiempo, se ha demostrado que el vinagre de manzana ayuda a reducir triglicéridos y colesterol.
- Control de azúcar en sangre/Diabetes: Estudios sugieren que el vinagre de manzana ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina y regular los niveles de azúcar en la sangre después de las comidas.
- Control de peso: Reduce el apetito y aumenta la sensación de saciedad, lo que contribuye a una menor ingesta calórica y a la pérdida de peso. Se ha comprobado también, que el vinagre de manzana bloquea la enzima que absorbe los carbohidratos, si se consume antes de las comidas.